夏季8道养生家常菜，健脾祛湿、清热养心，温和不寒凉
1. 冬瓜炒木耳（利水消水肿）
冬瓜祛湿消暑热，木耳清肠刮油，少油清炒，适合久坐浮肿、暑气重的人，脾胃寒加两片姜丝。
2. 蒜蓉油麦菜（清热降火）
绿叶菜补维生素，清胃火、解口干口苦，大火快炒锁住水分，缓解夏天上火长痘、咽喉干痛。
3. 绿豆芽炒韭菜（疏肝解暑）
豆芽清暑解毒，少许韭菜温中和寒，避免纯凉菜伤脾胃，开胃促消化，对付夏日食欲不振。
4. 蒸南瓜（健脾养胃）
南瓜性温，补脾胃、补气色，缓解夏天脾虚乏力、大便溏稀，蒸着吃最易消化，老少皆宜。
5. 番茄炖鲫鱼（生津补蛋白）
番茄生津开胃，鲫鱼健脾利湿，温补不上火，补充出汗流失营养，体虚怕凉也能常吃。
6. 清炒丝瓜（凉血润燥）
丝瓜通经络、祛暑湿，清淡低脂，改善心烦燥热，出锅前放盐，防止出水发黑。
7. 山药炒荷兰豆（固脾防湿气）
山药加固脾胃屏障，从根源减少湿气堆积，荷兰豆清脂解腻，虚胖、容易困乏必吃。
8. 莲子蒸鸡胸肉（安神养心）
夏主养心，莲子安神静心，鸡胸低脂高蛋白，改善夜里燥热失眠、白天心慌疲惫。
夏日做菜小窍门
瓜类凉性食材配姜蒜中和寒气；少辛辣重油，多蒸、清炒、白灼；晚餐清淡七分饱，减少脾胃负担。
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